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MISO SOUPE: Soupe miso traditionnelle avec algues, tofu frit, et échalotes, nourrissante et réchauffante.

MISO SOUPE

 CHF 4.00
Soupe au soja avec algue et tofu frit
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GUNKAN TOBIKO: Sushi gunkan avec œufs de poisson volant, petit et croquant.

GUNKAN TOBIKO

 CHF 4.00
1 pièce Œufs de poisson volant
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NIGIRI UNAGI: Nigiri sushi avec anguille grillée unagi, nappée de sauce sucrée.

NIGIRI UNAGI

 CHF 4.00
1 pièce Nigiri Anguille
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NIGIRI ABURI HOTATE: Nigiri sushi avec coquille Saint-Jacques légèrement grillée, onctueuse et délicieuse.

NIGIRI ABURI HOTATE

 CHF 4.50
1 pièce Nigiri Coquille St-jacques grillé
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NIGIRI HOTATE: Nigiri sushi avec Saint-Jacques, douce et juteuse, sur riz vinaigré.

NIGIRI HOTATE

 CHF 4.50
1 pièce Nigiri St jacques
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KIMUCHI SALADA

 CHF 4.80
Légumes marinés épices choux chinois et radis blanc
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SHIRO DAIFUKU: Daifuku blanc, mochi doux fourré à la crème et aux fruits.

SHIRO DAIFUKU (fait maison)

 CHF 4.80
2 pièces Pâte de riz fourrée aux haricots rouge sucrée
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IKA SALADA

 CHF 5.00
Calamar et légumes
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KAISO SALADA

 CHF 5.00
Mélange d’algues assaisonnées
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RIZ NATURE: Bol de riz nature japonais, simple et parfumé.

RIZ NATURE

 CHF 5.00
Riz nature
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