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AKASHIYAKI UDON
CHF 17.00Nouilles Udon épaisse dans un bouillon chaud et petites boules de pâtes moelleuses fourrées au poulpe.
MIX ABURI GRILLÉ
CHF 14.40Assortiment de 4 sushis flambés au chalumeau (Calmar, crevette mayo, saint-Jaques, saumon)
TONKOTSU RAMEN
CHF 20.80Bouillon d'os de porc, nouilles fraîches, chashu (porc braisé), œuf mariné, menma (bambou mariné), huile de sésame et gingembre mariné...