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Saumon spécial

SAUMON SPECIAL

 CHF 12.00
2 nigiri saumon, 6 pièces maki saumon avocat
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NIGIRI UNAGI: Nigiri sushi avec anguille grillée unagi, nappée de sauce sucrée.

NIGIRI UNAGI

 CHF 4.00
1 pièce Nigiri Anguille
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EBI AVOCAT MAKI: 6 pièces de hosomaki aux crevettes cuites et avocat, roulés dans du riz et nori.

EBI AVOCAT MAKI

 CHF 7.50
6 pièces Crevette cuite et avocat
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CHIRASHI MIXTE: Bol de riz sushi garni d'une variété de tranches de poisson cru colorées.

CHIRASHI MIXTE

 CHF 20.80
Un bol de riz sushi avec tranche de variété de poisson cru
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TAKOYAKI: Boulettes de poulpe Takoyaki, dorées et croustillantes avec une garniture tendre.

TAKOYAKI

 CHF 9.80
6 pièces Petites boules de pâtes moelleuses fourrées au poulpe. 
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IKA SALADA

 CHF 5.00
Calamar et légumes
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EBI FURAI

 CHF 10.00
5 pièces Crevette panée aux chapelure panko
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URAMAKI SAUMON TERIYAKI

 CHF 10.80
8 pièces Saumon cuit, concombre, mayonnaise, sauce teriyaki et sésame blanc
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UNAGI DON

 CHF 17.80
Bol de riz surmonté de filets d'anguilles grillées à la kabayaki.
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HIJIKI SALADA

 CHF 5.00
Algue Hijiki avec racine de lotus, huile de sésame, gingembre, poivron, sauce soja et vinaigre
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