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SASHIMI THON: Sashimi de thon rouge, tranché finement, tendre et savoureux.

SASHIMI THON

CHF 17.00
8 Tranches de thon cru
SASHIMI SAUMON: Assiette de sashimi de saumon, tranches épaisses et délicieusement fraîches.

SASHIMI SAUMON (Grand potiron)

CHF 29.00
16 Tranches de saumon crus
SASHIMI SAUMON: Assiette de sashimi de saumon, tranches épaisses et délicieusement fraîches.

SASHIMI SAUMON

CHF 14.80
8 Tranches de saumon
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SASHIMI MORIAWASE (Grand potiron)

CHF 31.00
18 Tranches de poissons cru (Thon, bar et saumon)
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SASHIMI MORIAWASE

CHF 15.80
9 Tranches de poissons crus (Thon, bar et saumon)
SASHIMI SAUMON & THON: Sashimi de saumon et thon, coupés en tranches parfaites, riche en saveurs.

SASHIMI SAUMON & THON (Grand potiron)

CHF 31.00
8 tranches de saumon et 8 tranches de thon
SASHIMI SAUMON & THON: Sashimi de saumon et thon, coupés en tranches parfaites, riche en saveurs.

SASHIMI SAUMON & THON

CHF 15.80
4 tranches de saumon et 4 tranches de thon
YUZU DAIFUKU: Daifuku au yuzu, pâte de riz fourrée avec zestes de yuzu et haricots rouges sucrés, rafraîchissant et unique.

YUZU DAIFUKU (fait maison)

CHF 5.00
2 pièces Pâte de riz fourrée avec zestes de yuzu aux haricots rouges sucrées
SHIRO DAIFUKU: Daifuku blanc, mochi doux fourré à la crème et aux fruits.

SHIRO DAIFUKU (fait maison)

CHF 4.80
2 pièces Pâte de riz fourrée aux haricots rouge sucrée
MATCHA DAIFUKU: Daifuku au thé vert matcha, pâte de riz fourrée aux haricots rouges sucrés.

MATCHA DAIFUKU (fait maison)

CHF 5.50
2 pièces Pâte de riz avec poudre de thé vert (matcha) fourrée aux haricots rouges sucrées
MATCHA CHIFFON CAKE: Gâteau chiffon au matcha sans gluten, léger et aéré, nécessitant une commande deux jours avant.

MATCHA CHIFFON CAKE (fait maison)

CHF 40.00
Entière Matcha chiffon cake sans gluten commande 2 jours à l'avance
MATCHA CHIFFON CAKE: Gâteau chiffon au matcha sans gluten, léger et aéré, nécessitant une commande deux jours avant.

MATCHA CHIFFON CAKE (fait maison)

CHF 5.00
1 pièce Matcha chiffon cake sans gluten
GLACES Thé vert maison: Crème glacée maison au thé vert, riche et crémeuse.

GLACES Thé vert (fait maison)

CHF 5.00
1 pièce Glace au thé vert
FRAISIER JAPONAIS: Gâteau fraisier japonais de 20 cm, riche en fraises et crème légère.

FRAISIER JAPONAIS 20 cm (fait maison)

CHF 75.00
Fraisier japonais, commande une semaine à l'avance
FRAISIER JAPONAIS: Gâteau fraisier japonais de 20 cm, riche en fraises et crème légère.

FRAISIER JAPONAIS 18 cm (fait maison)

CHF 65.00
Fraisier japonais, commande une semaine à l'avance
DORAYAKI: Dorayaki, pancake japonais fourré de purée de haricots rouges sucrée.

DORAYAKI (fait maison)

CHF 5.50
1 pièce Pancake fourré de purée de haricots rouge sucrée
CHOU À LA CRÈME: Pâtisserie chou à la crème sans gluten, légère et aérée.

CHOU À LA CRÈME (fait maison)

CHF 5.00
Chou à la crème sans gluten
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TEMPURA MORIAWASE UDON

CHF 23.00
Soupe de nouilles avec beignets de crevettes et galette aux légumes
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NIKU UDON

CHF 20.00
Soupe de nouilles avec fines tranches de bœuf aux oignons
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KITSUNE UDON

CHF 16.00
Soupe de nouilles avec tofu aigre-douce
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KARAAGE UDON

CHF 17.50
Soupe de nouilles avec fried chicken à la japonaise
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KAKIAGE UDON

CHF 18.00
Soupe de nouilles avec galette aux légumes
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EBI TEMPURA UDON

CHF 18.00
Soupe de nouilles avec crevette dans une pâte tempura légère et croustillante
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AKASHIYAKI UDON

CHF 17.00
Soupe de nouilles avec petites boules de pâtes moelleuses fourrées au poulpe. 
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YAKISOBA

CHF 15.00
Nouilles sautée"Yakisoba" aux légumes
Tendon

TENDON

CHF 23.00
Bol de riz avec tempura de crevette et galette de légumes
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TAMAGO YAKI

CHF 5.50
Omelette douce
TAKOYAKI: Boulettes de poulpe Takoyaki, dorées et croustillantes avec une garniture tendre.

TAKOYAKI

CHF 9.80
6 pièces Petites boules de pâtes moelleuses fourrées au poulpe. 
RIZ NATURE: Bol de riz nature japonais, simple et parfumé.

RIZ NATURE

CHF 5.00
Riz nature
MISO SOUPE: Soupe miso traditionnelle avec algues, tofu frit, et échalotes, nourrissante et réchauffante.

MISO SOUPE

CHF 4.00
Soupe au soja avec algue et tofu frit
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KIMUCHI SALADA

CHF 4.80
Légumes marinés épices choux chinois et radis blanc
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KARAAGE

CHF 10.80
5 pièces, Fried chicken