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GUNKAN IKURA: Sushi gunkan avec une généreuse portion d'œufs de poisson saumon, frais et savoureux.

GUNKAN IKURA

 CHF 5.00
1 pièce Œufs de poisson saumon
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EBI FURAI MAKI: 6 pièces de hosomaki aux crevettes panées, avec mayonnaise, enroulées dans du riz et du nori.

EBI FURAI MAKI

 CHF 8.50
6 pièces Hosomaki Crevette panée, mayonnaise
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SASHIMI SAUMON: Assiette de sashimi de saumon, tranches épaisses et délicieusement fraîches.

SASHIMI SAUMON (Grand potiron)

 CHF 29.00
16 Tranches de saumon crus
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SASHIMI MORIAWASE (Grand potiron)

 CHF 31.00
18 Tranches de poissons cru (Thon, bar et saumon)
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SASHIMI MORIAWASE

 CHF 15.80
9 Tranches de poissons crus (Thon, bar et saumon)
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TAMAGO YAKI

 CHF 5.50
Omelette douce
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NIGIRI ABURI EBI MAYO

 CHF 3.60
1 pièce Nigiri Crevette cuite grillée mayonnaise
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UNAKYU MAKI: Maki sushi avec anguille et concombre, délicieux et rafraîchissant.

UNAKYU MAKI

 CHF 7.50
6 pièces Anguille et concombre
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SALADA MAKI: Maki sushi végétarien avec salade fraîche, croquant et sain.

SALADA MAKI

 CHF 9.80
5 pièces Futomaki (Avocat, surimi, concombre, salade, mayonnaise)
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CHIRASHI SAUMON: Bol de riz sushi garni de tranches de saumon cru frais et brillant.

CHIRASHI SAUMON

 CHF 18.80
Un bol de riz sushi avec tranche de saumon cru
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SASHIMI THON: Sashimi de thon rouge, tranché finement, tendre et savoureux.

SASHIMI THON

 CHF 17.00
8 Tranches de thon cru
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SASHIMI SAUMON: Assiette de sashimi de saumon, tranches épaisses et délicieusement fraîches.

SASHIMI SAUMON

 CHF 14.80
8 Tranches de saumon
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TEMPURA MORIAWASE UDON

 CHF 23.00
Soupe de nouilles avec beignets de crevettes et galette aux légumes
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EBI TEMPURA UDON

 CHF 18.00
Soupe de nouilles avec crevette dans une pâte tempura légère et croustillante
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YAKISOBA

 CHF 15.00
Nouilles sautée"Yakisoba" aux légumes
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RIZ NATURE: Bol de riz nature japonais, simple et parfumé.

RIZ NATURE

 CHF 5.00
Riz nature
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YAKISOBA CHICKEN KATSU

 CHF 24.50
Nouilles sautées "Yakisoba" avec poulet pané, légumes, sauce d'okonomiyaki et mayonnaise
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YAKISOBA KARAAGE

 CHF 24.50
Nouilles sautées "Yakisoba" avec beignet de poulet, légumes, sauce d'okonomiyaki et mayonnaise
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YUZU CHEESECAKE (fait maison)

 CHF 6.50
1 pièce, sans gluten
Contactez-nous
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EBI SHUMAI

 CHF 7.50
4 pièces Raviolis de crevettes
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SURIMI MAKI: Maki sushi au surimi, simple et délicieux, avec une touche de mayonnaise.

SURIMI MAKI

 CHF 6.00
6 pièce Pâte de surimi
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SASHIMI SAUMON & THON: Sashimi de saumon et thon, coupés en tranches parfaites, riche en saveurs.

SASHIMI SAUMON & THON (Grand potiron)

 CHF 31.00
8 tranches de saumon et 8 tranches de thon
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SASHIMI SAUMON & THON: Sashimi de saumon et thon, coupés en tranches parfaites, riche en saveurs.

SASHIMI SAUMON & THON

 CHF 15.80
4 tranches de saumon et 4 tranches de thon
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YUZU DAIFUKU: Daifuku au yuzu, pâte de riz fourrée avec zestes de yuzu et haricots rouges sucrés, rafraîchissant et unique.

YUZU DAIFUKU (fait maison)

 CHF 5.00
2 pièces Pâte de riz fourrée avec zestes de yuzu aux haricots rouges sucrées
Contactez-nous
SHIRO DAIFUKU: Daifuku blanc, mochi doux fourré à la crème et aux fruits.

SHIRO DAIFUKU (fait maison)

 CHF 4.80
2 pièces Pâte de riz fourrée aux haricots rouge sucrée
Contactez-nous
MATCHA DAIFUKU: Daifuku au thé vert matcha, pâte de riz fourrée aux haricots rouges sucrés.

MATCHA DAIFUKU (fait maison)

 CHF 5.50
2 pièces Pâte de riz avec poudre de thé vert (matcha) fourrée aux haricots rouges sucrées
Contactez-nous
MATCHA CHIFFON CAKE: Gâteau chiffon au matcha sans gluten, léger et aéré, nécessitant une commande deux jours avant.

MATCHA CHIFFON CAKE (fait maison)

 CHF 40.00
Entière Matcha chiffon cake sans gluten commande 2 jours à l'avance
Contactez-nous
MATCHA CHIFFON CAKE: Gâteau chiffon au matcha sans gluten, léger et aéré, nécessitant une commande deux jours avant.

MATCHA CHIFFON CAKE (fait maison)

 CHF 5.00
1 pièce Matcha chiffon cake sans gluten
Contactez-nous
GLACES Thé vert maison: Crème glacée maison au thé vert, riche et crémeuse.

GLACES Thé vert (fait maison)

 CHF 5.00
1 pièce Glace au thé vert
Contactez-nous
FRAISIER JAPONAIS: Gâteau fraisier japonais de 20 cm, riche en fraises et crème légère.

FRAISIER JAPONAIS 20 cm (fait maison)

 CHF 75.00
Fraisier japonais, commande une semaine à l'avance
Contactez-nous
FRAISIER JAPONAIS: Gâteau fraisier japonais de 20 cm, riche en fraises et crème légère.

FRAISIER JAPONAIS 18 cm (fait maison)

 CHF 65.00
Fraisier japonais, commande une semaine à l'avance
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DORAYAKI: Dorayaki, pancake japonais fourré de purée de haricots rouges sucrée.

DORAYAKI (fait maison)

 CHF 5.50
1 pièce Pancake fourré de purée de haricots rouge sucrée
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